Notes de goût : cacao, petits fruits, miel
Torréfaction : légère
*Café biologique (certifié par Québec Vrai)

Producteur : Asociación Chajulense Va’l Vaq Qujol
Région : Quiché – Ixil
Procédé : Lavé
Altitude : 1100 – 1800 m
Variété : Caturra, Catuai, Bourbon
Certifications : biologique, équitable

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